Archivio Mensile: Ottobre 2024
Molto spesso è prodotto localmente In commercio ci sono tantissimi marchi che vendono olio extravergine di oliva ma, quando possibile, è sempre meglio scegliere un olio artigianale prodotto da piccole aziende del sud Italia....
Buono e sano: è ricco di Omega-3 Senza dubbio il salmone è tra i pesci più impiegati nella dieta mediterranea: ottimo come secondo piatto, si può anche sfruttare per condire la pasta magari aggiungendo...
La sua consistenza soffice e spumosa la rende assai piacevole al palato.
È un condimento dalle origini antichissime.
Se siete appassionati di dolci, questa torta, considerata un classico della pasticceria mondiale, non può mancare nelle vostre occasioni più piacevoli.
Buoni e a basso contenuto calorico: un ottimo piatto per chi deve tenere sotto controllo il proprio peso.
La ricetta dell’iconica scena di ‘Lo chiamavano Trinità’, capolavoro firmato Bud Spencer e Terence Hill.
Una cottura breve ad alta temperatura permetterà alla carne di rimanere succosa all’interno e avere una crosticina all’esterno.
Ottime con polenta o patate, le costine al forno sono un secondo piatto gustoso e molto saporito.
Si raccolgono tra settembre e novembre e donano ai piatti un gusto unico.
La carne di pollo è spesso contaminata dai batteri chh possono generare un’intossicazione alimentare.
Lo gnocco fritto è un piatto squisito e molto goloso, perfetto per un aperitivo o un pranzo speciale.
Nelle tipiche domeniche autunnali non c’è niente di meglio di un piatto come questo.
I burger vegetali sono un’ottima alternativa alla carne e alle uova.
La lonza non è certo la carne più tenera al mondo ma…
Il sugo di brasato è un condimento ricco e saporito, ideale per esaltare un piatto di pasta.
Mangiare frutta alla fine del pasto permette un rilascio più graduale degli zuccheri nel sangue rispetto a quando viene consumata a stomaco vuoto.
Il Pesto Rosso rappresenta perfettamente la dedizione ai sapori autentici e genuini da parte della popolazione italiana.