Il salmone, un pesce dalle mille proprietà

Buono e sano: è ricco di Omega-3

Senza dubbio il salmone è tra i pesci più impiegati nella dieta mediterranea: ottimo come secondo piatto, si può anche sfruttare per condire la pasta magari aggiungendo qualche oliva taggiasca e abbondante prezzemolo.

Il salmone è ricco di Omega-3, un insieme di grassi essenziali per la salute cardiovascolare. Inoltre aiuta a ridurre l’infiammazione, abbassa i livelli di colesterolo cattivo e migliora la circolazione sanguigna.

Le proteine del salmone sono complete, il che significa che contengono tutti gli amminoacidi essenziali di cui il nostro corpo ha bisogno per la crescita e il mantenimento dei tessuti. Questo rende il salmone ideale per chi cerca di costruire muscoli o mantenere una dieta sana ed equilibrata.