Ricette

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Non fatevi ingannare dal nome ‘ginger’: lo conoscete bene

Qual è la differenza tra ginger, come vediamo scritto in alcuni supermercati, e zenzero? Nessuna, a dire il vero.

2 mesi ago
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Sachertorte, un classico della pasticceria mondiale

Se siete appassionati di dolci, questa torta, considerata un classico della pasticceria mondiale, non può mancare nelle vostre occasioni più…

5 mesi ago
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Bud Spencer ne andava matto: salsiccia e fagioli

La ricetta dell'iconica scena di 'Lo chiamavano Trinità', capolavoro firmato Bud Spencer e Terence Hill.

5 mesi ago
  • Secondi Piatti

Tagliata di manzo in padella, un secondo piatto tenero e succoso

Una cottura breve ad alta temperatura permetterà alla carne di rimanere succosa all'interno e avere una crosticina all'esterno.

5 mesi ago
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Costine di maiale al forno, una delizia per il palato

Ottime con polenta o patate, le costine al forno sono un secondo piatto gustoso e molto saporito.

5 mesi ago
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Pollo e polenta, il piatto della domenica

Nelle tipiche domeniche autunnali non c'è niente di meglio di un piatto come questo.

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Lonza al latte, una ricetta squisita

La lonza non è certo la carne più tenera al mondo ma...

5 mesi ago
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Che bontà le tagliatelle al brasato

Il sugo di brasato è un condimento ricco e saporito, ideale per esaltare un piatto di pasta.

5 mesi ago
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Proprietà, benefici e segreti del rosmarino

Il rosmarino, con il suo profumo inconfondibile e il suo sapore deciso, è un'erba aromatica che incanta i sensi e…

6 mesi ago
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Il basilico: un elogio al re delle erbe aromatiche

Il basilico è una delle erbe aromatiche più iconiche e amate in tutto il mondo.

8 mesi ago