L’orecchia di elefante si differenzia per il trattamento della carne La cotoletta alla milanese e l’orecchia di elefante sono due celebri secondi piatti della tradizione culinaria meneghina, tra i più apprezzati. Tuttavia, spesso si...
Buoni e a basso contenuto calorico: un ottimo piatto per chi deve tenere sotto controllo il proprio peso.
La ricetta dell’iconica scena di ‘Lo chiamavano Trinità’, capolavoro firmato Bud Spencer e Terence Hill.
Una cottura breve ad alta temperatura permetterà alla carne di rimanere succosa all’interno e avere una crosticina all’esterno.
Ottime con polenta o patate, le costine al forno sono un secondo piatto gustoso e molto saporito.
Nelle tipiche domeniche autunnali non c’è niente di meglio di un piatto come questo.
I burger vegetali sono un’ottima alternativa alla carne e alle uova.
Un secondo piatto veloce e gustoso per conquistare amici e famiglia: ecco la ricetta per le sovracosce di pollo al forno.
